- Описание Описание
- Отзывы (4)
- Вопросы Вопросы
- Доставка Доставка
-
М
Максим23 ноября 2023
-
Л
Лашев Кирилл26 апреля 2021Достоинства Хорошо оседаютНедостатки Могут не достичь планируемой конечной плотности.Комментарий традиционные бельгийские дрожжи Хорошие бельгийские дрожжи. Вит на них получается сбалансированным по вкусу и ароматике. Дают раскрыться специям, не забивая их излишней фенольностью. Сбраживают не сухо, остаточная сладость подчеркивает фруктовую составляющую вита.Читать полностью
-
И
Иванов Иван Иванович24 марта 2021
-
П
Пимонов Евгений Валерьевич20 апреля 2020Достоинства Спиртоустойчивость, скорость сбраживанияНедостатки Отсутствие наличия в магазинах - приходится ждатьКомментарий Вкусно Специализированные дрожжи для бельгийских стилей. Ставил на них бланш с большим количеством несоложёнки. Дают менее фенольный вкус и запах, нежели обычные пшеничные. Больше подчёркивают вкус несоложеной пшеницы. Сбраживают сусло гораздо быстрее, чем пшеничные. Вкусом доволен!Читать полностью
-
5 звезд3
-
4 звезды1
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0